在醫(yī)學(xué)界,有個“都哈理論”認為人的健康25%由遺傳決定,25%由生活習(xí)慣決定,25%在母親宮內(nèi)成型,25%定型于3歲以內(nèi)的生命初期。因此,中大醫(yī)院婦產(chǎn)科會根據(jù)準媽媽們體質(zhì)測評結(jié)果,綜合考慮身高體重、體脂含量、基礎(chǔ)代謝率、日常飲食能量來源等因素量身定制營養(yǎng)方案,推薦最佳的食物品種、攝入量及餐次等。他們的孕期飲食寶典里干貨多多,一起來看看吧。
每天五至六餐:孕婦的飲食攝入量要均衡,不能暴飲暴食也不能餓肚子,這樣才不會讓營養(yǎng)供應(yīng)大起大落。建議孕婦每天吃5-6餐,6:00-7:00早餐(不要為了睡懶覺省略早餐),9:00喝點牛奶吃點水果,11:00-12:00午餐,15:00-16:00加餐,17:00-18:00晚餐,睡前2小時喝點牛奶。
主食不能少:孕婦也要保證主食的攝入,不要以為主食沒有水果、山珍海味有營養(yǎng)就可以不吃。主食可以為我們提供豐富的碳水化合物,每天要攝入350-400克,最好含有1/5粗糧,粗糧中的膳食纖維可以降低膽固醇,調(diào)節(jié)體重,調(diào)節(jié)血糖,改善腸道,緩解孕婦便秘問題。水果要吃低糖的:有人說懷孕時多吃葡萄寶寶眼睛又圓又大,其實葡萄糖分高吃多了反而不好。孕激素會抑制胰島素分泌,所以孕婦的糖代謝能力較差。水果雖然含有豐富的維生素,也不能吃太多,每天攝入200-400克約一個中等大小蘋果的量就足夠了。另外,孕婦盡量選擇低糖水果如檸檬、楊梅、草莓等。
蘑菇可是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)對有助于胎兒的骨骼發(fā)育,但并非只有魚禽肉蛋里才有。究竟哪種食物中含有的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)多呢?孕婦可以記住這樣一條規(guī)則:4條腿(牛羊豬肉)<2條腿(家禽)<無腿(魚)<多條腿(蝦)<1條腿(蘑菇)。原來,蘑菇比肉蛋還營養(yǎng),而且脂肪含量還少。另外,孕婦還要記住每天至少要吃50克雞蛋,可別光吃蘑菇了,因為蛋黃里面卵磷脂對胎兒大腦發(fā)育好。吃雞肉最好選擇仔雞,營養(yǎng)價值和老母雞一樣,油水卻少了很多。
不主張吃補品:懷孕后別急著大補特補,像燕窩、靈芝、人參這些滋補品不不能亂吃,吃之前最好咨詢醫(yī)生看是否需要。有些人把人參、靈芝這些名貴中藥僅當作保健品大量使用,以為吃的越多效果越好。這種做法不僅造成藥材的浪費,還可能出現(xiàn)副作用,比如人參吃多了會上火、出血、血壓升高等。