學(xué)界早已證實,α-亞麻酸是維系人類腦進(jìn)化和構(gòu)成人體大腦細(xì)胞的重要物質(zhì)基礎(chǔ),是胎兒或早齡嬰兒大腦發(fā)育的最主要營養(yǎng)物質(zhì),可謂是人體的智慧基石。
DHA俗稱“腦黃金”,醫(yī)學(xué)證明DHA不僅能夠優(yōu)化胎兒大腦錐體細(xì)胞磷脂的構(gòu)成成分,促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育,對胎兒大腦發(fā)育有重要影響,還促進(jìn)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟。
α-亞麻酸與DHA都有重要作用,那么孕媽到底應(yīng)該怎么選擇?
α-亞麻酸與DHA的區(qū)別
身份不同:
α-亞麻酸是DHA的母體。進(jìn)入人體后,在酶的催化下,轉(zhuǎn)化成 EPA和 DHA。
性質(zhì)不同:
醫(yī)學(xué)上稱α-亞麻酸為人體必需脂肪酸,而DHA不是。人體必需脂肪酸對人體生命特別重要,而人體自身不能合成,必需從外界補(bǔ)充。由此可見,兩者對人體的重要性和補(bǔ)充的必要性存在很大差異。
來源不同:
α-亞麻酸多來自植物油,不含任何膽固醇,且純度高,而DHA是從深海動物主要是深海魚油中提取,是深海動物吃含有α-亞麻酸的海藻后代謝成含有DHA和EPA的脂肪,然后經(jīng)過化學(xué)方法提取而成的。
目前市場上DHA產(chǎn)品純度不高,且含有膽固醇和大量飽和脂肪酸,同時受海洋污染的影響,含有重金屬汞。
作用不同:
DHA是大腦細(xì)胞的重要部分,但單獨使用作用單一,又由于個體的差異,人體所需DHA的量有所不同,直接補(bǔ)充DHA有可能干擾人體的本身固有的代謝過程。
而α-亞麻酸通過肝臟代謝成EPA和DHA,其量可根據(jù)人體代謝需要由肝臟調(diào)整,因而不會干擾人體固有的代謝過程。
此外,其本身具有降血脂血壓促進(jìn)智力發(fā)育等諸多功能,對人體的好處遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于單獨補(bǔ)充DHA。
更重要的是,EPA其免疫調(diào)節(jié)劑和炎癥反應(yīng)的作用,對人體是不可或缺的,尤其是孕產(chǎn)階段。
美國妊娠協(xié)會指出:適量的EPA可以保護(hù)孕婦的心臟,有助于預(yù)防陣痛和分娩,降低先兆子癇的風(fēng)險,增加嬰兒的出生體重。
吸收率不同:
α-亞麻酸是植物油脂,與人體親和力強(qiáng),易于吸收,而DHA屬動物肝臟,人體不易吸收。
使用人群不同:
α-亞麻酸適用于所有人群,而有些DHA產(chǎn)品孕產(chǎn)婦不宜。
α-亞麻酸與DHA的聯(lián)系
盡管α-亞麻酸與DHA存在上述區(qū)別,但是它們之間還是有著很緊密的關(guān)系。
α-亞麻酸與DHA同屬ω—3系列多不飽和脂肪酸,具體類似的化學(xué)結(jié)構(gòu)和生理特性,α-亞麻酸最重要的代謝產(chǎn)物就是EPA和DHA。
α-亞麻酸與DHA哪個促進(jìn)智力發(fā)育效果更好
α-亞麻酸其實就是DHA的母體,進(jìn)入人體后經(jīng)過代謝可以產(chǎn)生DHA,所以α-亞麻酸是間接給人體補(bǔ)充了DHA。
在攝入α-亞麻酸后,可以根據(jù)胎兒、嬰兒的實際需要自動轉(zhuǎn)化為DHA,也就是說孩子需要多少,母體就供給多少。尤其到了孕晚期,胎兒有了代謝能力,不需要母體直接供給DHA。
DHA是讓人腦產(chǎn)生興奮作用的營養(yǎng)物質(zhì),只要腦生長發(fā)育時需要多少自己代謝多少。如果直接補(bǔ)充DHA則會有補(bǔ)充過量的危險,這樣反而會有不良作用。
此外,由于海洋污染越來越嚴(yán)重,魚類的重金屬含量也逐年升高。
最近,美國科學(xué)家的一項調(diào)查發(fā)現(xiàn):服用深海魚油(DHA)時間越長的人罹患前列腺癌的比例越高,這引起了人們對深海魚油安全性的顧慮。
所以,孕婦和產(chǎn)婦應(yīng)該補(bǔ)充α-亞麻酸,而盡量避免直接補(bǔ)充DHA。
如果按照世界衛(wèi)生組織的平衡標(biāo)準(zhǔn),我國孕產(chǎn)婦每天應(yīng)該攝入1300毫克的α-亞麻酸。如此大量的α-亞麻酸要從一般食物中攝取是不太現(xiàn)實的,因此需專項補(bǔ)充。
溫馨提示:孕期營養(yǎng)補(bǔ)充要注意,一些補(bǔ)充劑最好在醫(yī)生指導(dǎo)建議下使用。